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2009年02月25日 來源：北京市消防局
今年，我市賓館、飯店及內部單位廚房油煙管道火災發生頻繁。據統計，今年全市已發生廚房油煙管道火災
83起。這些火災大多發生在賓館、飯店、綜合寫字樓，大專院校等人員密集的場所，不僅造成一定的經濟損
失，而且一些發生于繁華地區的火災還造成了不良的社會影響。例如：2003年10月28日9時，中國大飯店職
工餐廳廚房油煙管道起火
省略部分···············
油煙管道清洗完畢后，應由單位的工程部門和保衛部門進行檢查驗收；
望各單位根據以上要求，結合本單位實際情況，切實做好廚房油煙管道的消防安全管理工作，嚴防火災事故
的發生。
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